昨日，星巴克在其全球投资者交流会上发布了2025年中国战略愿景。推出以价值为导向的全新增长计划，重磅加码中国市场。

据了解，未来三年，星巴克中国将通过六大增长引擎，多项重大投资，加快推进公司发展势能。公司计划至2025年，以平均每9小时开出一家新门店的速度，新增开3000家门店，覆盖中国300个城市，星巴克中国总门店数量将达到9000家，员工将新增3.5万人，员工总数超过9.5万名，并实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍的增长目标。

截至2022财年，星巴克在中国共有近6000家门店，在过去十年内，增长了近10倍。这个咖啡品牌已经新进入了100个城市，覆盖230个城市。而分布上，星巴克门店主要集中在一二线城市，目前排名前12的城市门店数量之和是1608家，基本都是直辖市、省会城市或副省级城市。

根据目前情况来看，这些新增的城市可能更多遍布于下沉市场。中国消费者对于咖啡的认知正在提升，而在下沉市场之中也已经出现了如幸运咖等低价咖啡品牌，星巴克进入这些市场时，在某种程度上能够带着品牌光环吸引客流。

而在一二线城市，星巴克中国称将优化重点商业区域的门店类型和布局密度。这也是它提高市场渗透率，在一二线这些存量市场之中寻求突破的办法。

例如它的臻选门店、非遗门店、手语门店、宠物友好门店和绿色门店都与常规的星巴克门店进行区隔，这样使得这个品牌可以根据选址和社区消费者类型的不同进行灵活的变化，不至于千篇一律。

除了不断扩张门店，星巴克中国还尝试着用“轻资产”的方式进行扩张。

一种形式是外卖，星巴克中国计划至2025年，实现外送业务销售额为当前业绩两倍以上的目标。另一种则是以“星巴克咖啡服务”点位的形式出现，这种模式事实上不由星巴克中国本身直接运营，而是以合作形式出现，但它可以提升星巴克品牌的市场认知和渗透率。

至2025年，星巴克中国计划将当前2500个覆盖办公楼、酒店等场所的“星巴克咖啡服务”点位翻倍至5000个，而星巴克即饮咖啡将进入55万个商超及便利店。

虽然疫情影响了星巴克中国的业绩，但是这家来自美国西雅图的咖啡公司似乎对中国市场仍然报以极大的信心。它计划投资14.6亿人民币架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。此外，星巴克中国投资约11亿人民币在江苏昆山建立的中国咖啡创新产业园，也将在2023年夏天正式建成并投产。这意味着星巴克在中国将拥有美国市场以外最大、星巴克全球最绿色的咖啡烘焙工厂、高度自动化和智能化的物流中心。